Le ministre de l'Agriculture Michel Barnier a affirmé mardi qu'il allait falloir "produire davantage", la raison du métier d'agriculteur, "produire pour nourrir" redevenant "d'actualité après avoir été contestée".
Les difficultés climatiques, les stocks mondiaux au plus bas, les besoins alimentaires des pays émergents, et les 9 milliards d'êtres humains à nourrir à l'avenir, donnent "une perspective nouvelle aux politiques agricoles qui vont devoir gérer de nouveaux problèmes comme la spéculation des denrées", a-t-il estimé dans une interview au quotidien Le Monde de mercredi.
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